Жироуловители альбион в эмульгированном состоянии

— 1 таблетка Bionex Grease WT Tab действует до 25 календарных дней для оборудования объемом до 100 литров.

• Bionex Grease WT-Tab
• Bionex Grease WT
• Bionex Industrial UP
• Ликвазим
• Терма-Флуид
• РЕСТОРАН
• Bionex Экосептик
• Bionex Кондитерская
• Bionex Коттедж
• Bionex Антизапах

Таблетированный биопрепарат Bionex Grease WT-Tab — эффективное средство очистки жироуловителей и сепараторов жира малого литража.

Решение проблем:-Устранение неприятных запахов из жироуловителей и канализации-Ликвидация жирового налета на стенках жироуловителей и труб-Профилактика образования жировых отложений в системах сепарации жира и насосном оборудовании-Снижение уровня загрязнений сточных водПринцип действия:Разложение загрязняющих веществ (растительных масел и животных жиров) благодаря комплексу анаэробных микробных сообществ.Состав:Активное вещество в составе Bionex Grease WT-Tab — живые безвредные и нетоксичные микроорганизмы, действие которых направлено исключительно на неживые материалы.Преимущества:— Bionex Grease WT-Tab не содержит химических компонентов и не разрушает элементы систем отведения и оборудование— При регулярном применении позволяет улучшить качественные показатели сточных вод (взвешенные вещества, жиры, ПАВ, органика)— Препарат полностью биоразлагаем, безопасен для окружающей среды— 1 таблетка Bionex Grease WT Tab действует до 25 календарных дней для оборудования объемом до 100 литров.Области применения:— Системы водоподготовки предприятий— Мясные и мясоперерабатывающие производства— Рестораны и другие пищевые предприятияСпособ применения:Bionex Grease WT-Tab применяется в локальных системах водоподготовки и насосных станциях на предприятиях пищевой промышленности и сельского хозяйства. Таблетку следует поместить в жироуловитель в место наименьшей проточности, чтобы обеспечить равномерное ее растворение на протяжении всего периода времени.Расчет объема применения и стоимость:

При выборе устройства для установки под мойку необходимо выполнить тщательные замеры пространства внутри тумбы. Нужно обеспечить свободный доступ для проведения обслуживания и профилактического ремонта.

Виды жироуловителей

Модели различаются по размерам, месту применения, производительности, назначению.В зависимости от способа установки, жироловки бывают:

Под мойку

Самый распространенный вид жироуловителей, используемый для очистки стоков в домах и квартирах, кафе, ресторанах, столовых. Компактные размеры позволяют устанавливать жироулавливающие модули непосредственно под раковинами или моечными ваннами.Представляет собой емкость с разделенными сепарационными перегородками отсеками для жира и воды, и интегрированной шлакокамерой. Изготавливается из нержавеющей стали, ПВХ, полипропилена или стеклопластика.Принцип действия жироуловителей, устанавливаемых под мойку, заключается в сепарировании липидов по принципу гравитации, когда более легкая суспензия поднимается на поверхность воды и собирается в верхней части отстойника. Очищенная вода сливается в другой отсек и отводится по выпускному патрубку в канализацию. Герметично закрывающаяся крышка защищает от попадания мусора и предотвращает распространение неприятных запахов.

Рис.2. Компактный жироуловитель под мойку.

Наземные сепараторы

Предназначены для очистки сточных вод на пищевых производствах, предприятиях общепита, перерабатывающих заводах, СТО и автомойках.Наземный промышленный жироуловитель замыкает на себя всю систему стоков от ванн, моек, посудомоечных машин и прочих сливных систем.Промышленные сепараторы жира изготавливают из прочных полимерных материалов и представляют собой резервуары больших габаритов, способные пропускать до 200 литров в секунду.Модели комплектуются датчиками уровня жира, сигнализирующими о степени наполнения резервуара.В резервуар могут добавляться различные ферменты, способствующие быстрейшему расщеплению жира.

Рис.3. Жироуловитель напольный.

Жироуловитель подземный

Агрегаты предназначены для монтажа на больших производственных предприятиях, перерабатывающих производствах для очистки промышленных стоков.Выпускаются в трех вариантах:

• в цельном вертикальном корпусе, снабженном внутренней лестницей для обслуживания;
• в вертикальном исполнении со съемным техническим колодцем;
• в горизонтальном исполнении.

Компактные вертикальные установки применяются при небольших объемах стоков.Горизонтальные аппараты способны пропускать до двухсот литров жидкости в секунду. Требуют большой площади для монтажа и обслуживания

При установке резервуаров под дорогами или проездами необходимо защитить очистную систему при помощи железобетонной плиты, толщиной не менее 25 сантиметров, перераспределяющей нагрузки от транспорта.

По способу очистки жироловки подразделяются:

1. Механический способ — наиболее распространенный вариант, заключающийся в регулярном снятии или откачке скопления жиров.
2. Гравитационный — основан на использовании химических реагентов, которые связывают примеси в тяжелые конгломераты, оседающие на дно емкости. Осадок со дна емкости удаляется вручную и утилизируется.
3. Биологический — самый эффективный способ очистки, преобразующий жир в нейтральный осадок с помощью специальных микроорганизмов. Переработанный в биологических деструкторах осадок экологически безопасен и может использоваться в качестве подкормки растений.

Рис.4. Схема работы очистителя жира.Все подземные сепараторы могут оснащаться вспомогательным оборудованием:

• датчиками уровня жира;
• системами автоматической откачки шлака;
• датчиками заполнения;
• системой удаления ила.

В холодных регионах подземные резервуары необходимо утеплять, для предотвращения промерзания.

Для предупреждения образования засоров трубы канализации периодически промывают горячей водой.

Виды оборудования

Жироловки делятся на несколько видов, в зависимости от назначения, размера и места установки.

Жироуловитель в действии

Для объектов общественного питания

Устройства отличаются небольшим размером. Устанавливаются в помещении. Наиболее распространенный тип жироуловителей.Самый востребованный вид жироловок на сегодня – автономные аэрируемые устройства. Практически не нуждаются в чистке за счет непрерывного насыщения стоков, находящихся в отстойнике, кислородом. Кислород провоцирует просто аэробных бактерий, которые предотвращают процесс гниения стоков и эффективно их перерабатывают.

Автоматическое устройство очистки стоков от жира для кафеЭто единственный тип жироуловителей, модификация которого позволяет эффективно очищать ставки от растворенных в воде (эмульгированных) жиров.Автоматический тип устройства оснащен системой слива и отведения жира во внешний накопитель. Преимущество такой системы:

• возможность экономии средств и времени на обслуживании устройства;
• компактный размер изделия;
• высокая эффективность;
• длительный срок эксплуатации (до 10 лет) за счет практичного материала изготовления — полипропилена и нержавеющей стали.

Работа компактного устройстваПри установке оборудования в помещении для него отводят место в подвале, в отдельной комнате или под раковиной.Перед тем как приобрести и установить устройство под мойку, необходимо произвести тщательные замеры пространства. Если оборудование устанавливают внутрь напольной тумбы, то необходимо обеспечить расстояние от жироловки до стен шкафа не менее 3-4 см. Доступ к оборудованию для проведения профилактического и ремонтного обслуживания должен быть свободным.

Бытовое устройство по отведению жира из стоков

Для производственных цехов

Крупные производственные предприятия, выпускающие продукты питания, а также крупные рестораны и столовые оснащаются специальными прямоугольными цеховыми жироуловителями. Устройства отличаются внушительными размерами и рабочим объемом 400 — 5000 л.

Промышленный образецМонтируют такие жироловки внутри технического помещения. Это позволяет сэкономить свободное пространство кухни. За счет прямоугольной формы оборудования подключить его можно в необходимом месте. Остальные характеристики устройства схожи с аналогом, размещаемым под землей.

Габаритные промышленные устройства устанавливают в отдельных помещениях

С подземным размещением

Подземное размещение жироуловителями может быть вертикальным и горизонтальным. Отличаются они только способом монтажа, но не принципом действия. К канализации такое опробование подключают непосредственно под землей.

Укладка горизонтального подземного резервуара

Вертикальное расположение

Такой способ расположения идеально подходит для очищения стоков, поступающих небольшим потоком. Устройства с продольным способом расположения удобно использовать в условиях дефицита свободного пространства. Среди прочих промышленных аналогов жироловки этого топика наиболее востребованы из-за компактных размеров и доступной стоимости.Существует несколько модификаций вертикальных жироуловителей: с регулируемой горловиной, с площадкой для обслуживания, с корпусом, оснащенным лестницей.

Промышленный вертикальный резервуарМонтаж — подземный. В подготовленный котлован погружают пригрузочную плиту и осуществляют врезку в трубопровод. Чтобы монтаж был удобен, используют съемные горловины — регулировка высоты перед обратной засыпкой и транспортировка устройства существенно облегчается. Установка «с пригрузом» применяется в условиях близкого прохождения грунтовых вод, чтобы избежать всплытия резервуара. Также плита обеспечивает равномерное распределение нагрузок.

Принцип укладки на бетонную плитуПригрузочная плита имеет толщину не меньше 25 см. По ширине и глубине она должна быть больше резервуара не меньше чем на 50 см. Плита – монолитная, усиленная арматурой, поэтому заливается путем устройства опалубки на дне котлована. В плите предусматривают специальные проушины, к которым на стропы будет крепиться жироуловитель.

Принцип укладки с пригрузочной плитой

Обратите внимание! При установке жироуловителя под парковкой или оживленной автодорогой, под дорожным полотном над резервуаром отливают бетонную плиту для распределения нагрузки толщиной 25 см и размерами превышающую длину и ширину резервуара не менее чем на 1 метр.

Горизонтальное размещение

Максимальная пропускная способность составляет от 1 до 200 л/сек. Такое оборудование имеет крестьянскую конструкцию с двумя камерами и одним или двумя, в зависимости от габаритов конструкции, техническими колодцами.Благодаря большому ассортименту изделий всегда есть возможность подобрать оборудование с учетом эксплуатационных условий.

Горизонтальный подземный жироуловитель на плитеВрезка конструкции осуществляется на глубину до 10 метров без использования дополнительных мер по усилению (бетонирование), благодаря высокой и конструктивной жесткости устройства. Можно выполнить подключение под асфальт или под газон.

Особенности установки

Существует ряд рекомендаций, которых следует придерживаться при выборе места для установки жироуловителя:

• при установке оборудования учитываются естественный уклон ландшафта;
• желательно располагать жироловку ниже относительно здания;
• должна быть обеспечена беспрепятственная откачка стоков из жироуловителя. Для этого важно предусмотреть возможность подъезда ассенизационной машины;
• оптимальное расстояние от здания, на котором располагают жироловку — от 3 до 5 метров. Стоит применить, что чем длиннее канализационная труба на отрезке до места врезки, тем сложнее будет процесс удаления засоров. Если дорога трассы превышает 15 метров, то необходимо предусмотреть промежуточный колодец;
• на участке от дома до места установки жироловки трасса должна быть прямой. В противном случае места изгибов должны оснащаться колодцами;
• необходимо учесть требования расположения площадки под жироловку: не менее 3 метров от деревьев, не менее 5 метров от дороги и жилого дома, от 10 до 30 м относительно водоема, от источников с питьевой водой расстояние до жироуловителя должно быть не меньше 50 м.

Установка в котлован

Многие считают, что данные устройства обязательно монтировать только на производственных объектах, в заведениях общественного питания. В канализационных системах загородного дома можно обойтись и без жироуловителей. Но практика показывает, что и в системах с небольшим объемом сточных вод с течением времени происходят необратимые процессы, связанные с разрушительным воздействием на коммуникации жирных кислот.

Установка жироуловителей: актуально или нет?

Многие считают, что данные устройства обязательно монтировать только на производственных объектах, в заведениях общественного питания. В канализационных системах загородного дома можно обойтись и без жироуловителей. Но практика показывает, что и в системах с небольшим объемом сточных вод с течением времени происходят необратимые процессы, связанные с разрушительным воздействием на коммуникации жирных кислот.Какой вред наносят жирные кислоты трубам:

• большое количество жиров, которые в виде наростов постепенно накапливаются на внутренних поверхностях труб, приводит к засорам;
• в коммуникациях появляется стойкий неприятный запах;
• «зарастание» труб приводит к уменьшению потока воды, к засорам, появлению протечек;
• жирные кислоты окисляясь, выделяют очень едкие вещества, которые негативно воздействуют на трубы, приводя их в негодность.

Монтаж жироуловителей в квартире потребует небольших финансовых расходов, но в то же время позволит защитить канализационную систему и продлить сроки ее эксплуатации. Для владельцев загородных домов и коттеджей, оснащенных автономными станциями, наличие таких устройств в системах является обязательным. Это позволит избежать частой откачки стоков из сливного коллектора, а значит – сэкономить время и что самое главное – семейный бюджет.

Описание устройства, принцип работы

Что представляет собой жироуловитель? Основная часть устройства – это резервуар, в котором установлены специальные перегородки. В боковых отсеках монтируются патрубки входа и выхода, которые соединяются со сточной системой. Емкость сверху закрывается крышкой.Размеры могут быть различными, это зависит от типа модели жироуловителя:

• бытового назначения;
• для установки в системы канализации производственных объектов.

К основным техническим параметрам жироуловителей, помимо габаритов, относятся мощность устройства, объем пикового сброса. Также модели различаются по способам установки.

Принцип работы устройства основан на разделении сточной жидкости на различные слои, процесс осуществляется с помощью специальных сепарационных перегородок. Стоки поступают в резервуар устройства через патрубок входа, начинают перемещаться между перегородок и проходя все отсеки, выходят через специальный патрубок.

За время прохождения жир оседает, а затем весь его объем перемещается в специальный накопительный отсек. Как только количество отходов достигнет определенного показателя, производится очистка отсека. Принцип действия простой, именно так работают и бытовые агрегаты, и более сложные промышленные установки. Разница заключается лишь в том, что жироуловители производственных объектов дополнительно оснащаются различными датчиками, которые контролируют количество жиров. Также в таких устройствах предусмотрено удаление жиров из накопительных отсеков не вручную, а с помощью специальных ассенизационных машин.

Типы жироуловителей

Классификация данных устройств зависит от критерия:

• материал для изготовления жироуловителей;
• тип монтажа;
• производительность;
• торговая марка;
• технология очищения стоков.

По материалам

Материалы, используемые для изготовления жироуловителей:

• нержавеющая сталь (из нее чаще всего изготавливают модели, которые устанавливаются снаружи);
• полипропилен (недорогой, практичный материал, позволяющий изготавливать устройства любой конфигурации и объема);
• стеклопластик (такие устройства отличаются особой прочностью, могут быть установлены как внутри, так и снаружи).

Самые популярные модели жироуловителей выполняются из полипропилена и стеклопластика. Сроки службы полипропиленовых устройств достигает 30 лет, они экологичны и очень удобны в эксплуатации.Стеклопластиковые агрегаты чаще всего используются на промышленных объектах, так как они отличаются повышенной стойкостью к различным агрессивным средам.Нержавейка встречается гораздо реже, и в основном такие жироуловители используются на крупных предприятиях. Эти модели обладают отличными антикоррозийными свойствами, гигиеничны, имеют длительные сроки службы.

По способу установки

По способу монтажа данные устройства бывают следующие:

• для наружного использования;
• для монтажа в подвальных помещениях зданий;
• для установки под обычной кухонной мойкой;
• для монтажа в отдельном специальном помещении.

При выборе той или иной модели жироуловителя, помимо габаритов и материалов, также надо учесть производительность устройства. Если для монтажа в загородном доме или коттедже, городской квартире будет достаточно агрегата производительностью от 0,1 до 2 литров сточных вод в секунду, то для обеспечения очищения от жиров стоков на производственных объектах будут нужны более производительные устройства.

Также для всех устройств, которые монтируются снаружи, обязательным является монтаж специального фанового стояка, который будет обеспечивать вентиляцию.

По технологии очистки

Классификация по технологии очистки емкости подразумевает следующее:

• жироуловители с механической очисткой (уборка накопленного в отсеке жира происходит вручную);
• гравитационные аппараты (отличаются высоким процентом очистки – до 98%);
• биологический метод (такие устройства называются деструкторами, очистка производится за счет микроорганизмов).

Третий тип технологии основан на действии биопрепаратов, для жизнедеятельности которых нужны жирные кислоты. Питаясь жиром, они преобразуют его в нейтральный осадок.Неудобство очистки вручную заключается в том, что приходится визуально определять объем накопленного жира, а затем проводить при помощи специальных средств очистку.Для этого используются:

• препараты бытовой химии;
• ковши;
• скребки;
• совки.

Также осадок может иметь неприятный запах, что также вызывает определенный дискомфорт.В агрегатах с биологической очисткой отсутствует какой-то резкий запах, а сам процесс очищения емкости более простой.